Handan Apaydın, bugüne kadar sanat ve tasarımın pek çok dalı ile uğraştı. 1993 yılında Anadolu Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Seramik bölümünü kazandı. Burada 1 yıl okuduktan sonra, aynı üniversitenin grafik bölümüne geçti. Bu bölümden mezun oldu, pek çok reklam ajansında “sanat yönetmeni” olarak çalıştı. Yurtiçinde ve yurtdışında birçok karma fotoğraf ve seramik sergisinde çalışmaları yer aldı. Reklam ajanslarının yoğun temposu içinde çalışırken, kalbinin sesini dinledi ve asıl yapmak istediğinin bir başka meslek olduğuna karar verdi. Ve karşısına cam çıktı, ünlü Alman cam sanatçısı Michaella Möller’den ders aldı. Eğitim sonunda, hayatının mesleğinin bu olduğunu anladı. Yurtdışında katıldığı birkaç workshop’tan sonra da kendi mağaza-atölyesi hand-an’i kurdu. Kısa zamanda, birçok cam tekniği keşfetti ve bunları tasarımlarına kullanmaya başladı.
Handan Apaydın’ın çalışmalarında belirli bir tasarım kültürünün etkisini açıkça görebilirsiniz. Seramik ve grafik tasarımın tabii ki onun takılarına kattığı çok şey var. Bugünlerde gerçekten orijinal takılar görmek isterseniz, hand-an’e mutlaka uğramalısınız.